
Markus und ich haben es geschafft bewaffnet mit 6 Blechen ( = 3 deutsche Bleche) Apfelstreuselkuchen und hausgemachten Käsespätzle Deutschland vor gut 70 Leuten vorzustellen. Etwas chaotisch (ich hatte mich wirklich gar nicht auf die Präsentation vorbereitet und kannte gerade mal die Hälfte der Folien, die Markus zu einer Präsi zusammengebastelt hatte), aber es scheint funktioniert zu haben – wir wurden weder ausgebuht, noch ist jemand mit einer Lebensmittelvergiftung im Krankenhaus gelandet. Insofern nenne ich das eine gelunge Vorstellung… mal abgesehen davon, dass wir erst am Tag zuvor die Zutaten einkaufen konnten, bis 4 Uhr morgens an den Kuchen gesessen haben, deren halber Teig zudem nicht in der Form, sondern an unserer Wohnzimmerwand gelandet ist, dass MANN, denn es ist ja Männerarbeit, die 3 Säcke Röstzwiebli hat verbrennen lassen, da sie auf dem Herd viel heller ausschauen als auf dem Teller, dass der Spätzleteig sich nicht richtig zu Spätzle verarbeiten ließ und wir nach Tüten mit Löchern und mehreren Sieben, Spätzleklumpen im kochenden Wasser zerhacken mussten, dass wir mehrere Brand- und Schnittwunden davon getragen haben, dass moi anstatt 7000 g 700 g Käse auf den Einkaufszettel geschrieben hatte und wir somit jemanden losschicken mussten, der (die) uns einen Mozzarella brachte, der gerade mal schlappe 91 Dollar kostete, da kein Ami mit Auto in Reichweite war und es bis auf den Drogenladen nur einen Feinkostladen downtown gibt, dass wir ganze 10 (11, 12…) Mal den Feueralarm auslösten, selbst nachdem die Alarmanlangen entfernt wurden und dass wir zum krönenden Abschluss ganze 5 Stunden des restlichen Tages damit verbrachten, Decken, Wände, Boden, Töpfe, Schüsseln, Pfannen, Besteck… grundzureinigen. Ja, bis auf diese Kleinigkeiten war es wirklich eine gelungene Präsentation!
2 Comments so far
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Weihnachten steht vor der Tür. Du stehst Weihnachten vor der Tür. Das Fest ist gerettet.
Comment by Karin (Mami) November 10, 2007 @ 1:13 pmAuf dem Speiseplan stehen selbstgemachte Spätzle und Streuselkuchen. Die Zutaten mußt du nicht aus Indianapolis mitbringen, ich besorge alles was du brauchst. Wir freuen uns schon. Es kommen ca. 50 Gäste.
Wow! Endlich entspannte Weihnachten. Deine neu erworbenen Fähigkeiten im Bereich der Großküche haben uns ermutigt, ein tolles Familienfest zu planen, bei dem wir die Ausführung ganz in deine erprobten Hände legen. Mami und Omi lehnen sich entspannt zurück. Wir freuen uns riesig auf Spätzle und Streuselkuchen und sind gespannt auf deinen Vortrag: Kochen in den USA.:)
Comment by Georg (Papa) November 12, 2007 @ 4:54 am